Flexiform American Muffins
LurchEin jeder kennt sie und auf Kindergeburtstagen und Partys sind sie der Hit: Muffins! Bekannt geworden in den USA, sind sie mittlerweile auch bei uns in der Schweiz von der Kaffeetafel nicht mehr wegzudenken. Ob als Schokoladenmuffin, Rüeblimuffin, Blaubeermuffin, Cupcake oder auch gefüllt mit Banane oder Schokostückchen – beim Muffins backen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und es finden sich viele leckere Rezepte. Besonders beim Backen mit Kindern gehören Muffins und Cupcakes zu den beliebtesten Backwerken, da die Kleinen die Muffins ganz individuell dekorieren können. Zwar lassen sich Muffins auch in Papierförmchen backen, allerdings sind die Platin Silikonformen mehrfach verwendbar und lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Portionierung des Teigs in die Förmchen, da der Rand der Muffinform stabil ist und somit beim Befüllen des Muffinteigs nicht umkippt. Mit der Flexiform von Lurch lassen sich ganz einfach 12 Muffins auf einmal herstellen, die dann Ruckzuck auch wieder vernascht sind!
Größe der Muffins: Ø 7cm x H 3cm |