Diese runde Cocotte mit einem Durchmesser von 18 cm, einer Höhe von 13 cm und einem Volumen von 1,7 l hat die perfekte Grösse für Gemüsebeilagen oder kleine Suppen- und Eintopfportionen. Die neue Farbe „Weisser Trüffel“ fügt sich wunderbar in jedes Tischdekor ein, denn sie ist dezent und doch ungewöhnlich und lenkt die Aufmerksamkeit auf das, was am wichtigsten ist: die Gerichte voller perfekt erhaltener Aromen. Die einzigartigen Eigenschaften der gusseisernen Cocottes stellen sicher, dass die Zutaten sanft gegart werden und ihre Vitamine und Aromen erhalten bleiben. Der Deckel mit integriertem Selbstbefeuchtungssystem verteilt die Feuchtigkeit gleichmässig auf dem Gargut, sodass Fleisch, Fisch und Gemüse saftig und zart werden. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite speichert die Hitze perfekt und gibt sie gleichmässig wieder ab. Die Zutaten werden gleichmässig und äusserst energieeffizient gegart, und wenn die Gerichte in der Cocotte serviert werden, bleiben sie besonders lange heiss. Die Emaillierung in „Weisser Trüffel“ macht diese Cocotte zum Highlight auf jedem Tisch. Diese elegante Farbe ist in Kombination mit fast jedem anderen Design aber auch für sich allein ein Hingucker. Diese kleinere Cocotte eignet sich besonders gut für Risottos, die noch besser schmecken, wenn kurz vor dem Servieren ein wenig Weisser Trüffel darüber gehobelt wird.
Material: Eisen/Gusseisen
Gewicht (kg): 3.05
Höhe: 11.7
Länge: 23.5
Breite: 22.3
Durchmesser: 14.9